大米怎樣保存長(zhǎng)久?
2019-06-26
大米儲(chǔ)存方法:
1、將大米儲(chǔ)存在低溫環(huán)境中,比如保存在冰箱中,可以降低大米油脂氧化和米蟲(chóng)的滋生。
2、夏季天氣變化大,米糠容易發(fā)粘,導(dǎo)致生蟲(chóng)。入夏后,可將儲(chǔ)存的大米再篩一次,除凈細(xì)糠,儲(chǔ)存于通風(fēng)處,能避免生蟲(chóng)。橘皮中含有檸檬醛,在大米中埋入橘皮可以驅(qū)蟲(chóng)防蟲(chóng)。
3、選用大容量的瓶子,將大米裝進(jìn)瓶子。前提要確保大米是干燥的,放入后趕緊擰緊蓋子。
4、白酒可起到防米蟲(chóng)的功效。在瓶中裝入100ml白酒,敞開(kāi)瓶蓋,把裝有白酒的瓶子插入大米中,瓶口露